Le Pain

Céréale, farine, pain, boulanger… d'où vient le pain ?

Editions du Ricochet - 2015

Illustrations : Nicolas Gouny

​A partir de 6 ans

Pour feuilleter le début du livre, c'est ICI !

De la farine, de l'eau, un peu de sel, du levain : fabriquer du pain, c'est enfantin !

Oui mais la farine… d'où vient-elle ? Du blé !
Et le blé, comment le cultive-t-on ? En respectant la Terre ou pas ?
Quelles sont les qualités des différentes farines ? Comment savoir si une bonne farine issue d'une agriculture vertueuse sera pétrie dans de bonnes mains ? Artisanalement ou pas… Sur place ou pas…

Un album pour tout connaître sur le pain !