Le miel

Les abeilles, la ruche, l'apiculteur et le miel !

Editions du Ricochet - 2016

Illustrations : Nicolas Gouny

​A partir de 6 ans

Pour feuilleter le début du livre, c'est ICI !

De l’organisation de la ruche à l’importance des abeilles pour la vie, on saura tout sur la fabrication ainsi que sur la récolte du miel et des autres produits issus du travail de ces butineuses.

La ruche est effervescence : les butineuses récoltent et livrent le nectar, les receveuses
le mélangent à leur salive puis elle le déposent dans les alvéoles, viennent ensuite les ventileuses… Car chaque abeille a son rôle dans cette formidable " usine ". Les abeilles sont aussi primordiales pour la reproduction des plantes et pourtant elles sont de plus en plus menacées ! Insecticides, disparitions de certaines plantes, maladies… Heureusement des solutions simples à mettre en pratique existent !

Comme d'habitude, les ouvrages de la collection Je sais ce que je mange donnent les informations essentielles pour tout connaître sur nos aliments préférés !
Le Miel ne déroge pas à la règle, vous saurez : Comment reconnaître les différentes variétés de miel ? Qu’est-ce que le miellat ? Comment l'apiculteur récolte le miel ? Quelles solutions sont mises en place pour garantir la survie des abeilles ?